°C

Бердчанам предлагают составить книгу рецептов блюд народов Новосибирской области

Победителей наградят на выставке «ИнтерФуд»
Бердчанам предлагают составить книгу рецептов блюд народов Новосибирской области
Бердчанам предлагают составить книгу рецептов блюд народов Новосибирской области
Победителей наградят на выставке «ИнтерФуд»

Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области совместно с Сибирской федерацией рестораторов и отельеров реализует проект по изданию книги рецептов блюд национальных кухонь народов, населяющих Новосибирскую область.

Жителям Бердска предлагают поделиться оригинальным старинным или современным рецептом горячих и холодных блюд, кулинарных и хлебобулочных изделий, напитков, приготовленных из продуктов, характерных для  Сибирского региона.

Чтобы принять участие в создании книги, нужно направить рецепт, фотографию блюда, ФИО носителя рецептуры, контактный телефон и место проживания на электронный адрес: eko_berdsk [at] mail.ru или в отдел промышленности, торговли и развития предпринимательства администрации города Бердска по адресу: ул. М.Горького, 9, кабинет № 5  до 23 июня 2018 года.

— Представленные рецептуры будут рассмотрены компетентной комиссией в составе поваров-профессионалов от Сибирской федерации рестораторов и отельеров, сообщил начальник отдела промышленности, торговли и развития предпринимательства администрации Бердска
Евгений Абельганс.

Лучшие рецептуры войдут в книгу «Традиционные кухни народов Новосибирской области» (рабочее название).

Поощрение жителей Новосибирской области, чьи рецептуры войдут в книгу, состоится в торжественной обстановке в МВК «Новосибирск Экспоцентр» в рамках выставки «ИнтерФуд», которая будет проходить 21-23 ноября 2018 года.

Новости партнеров

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить