Конкурс профмастерства «Лучший повар» состоялся в Бердске

В бердском политехническом колледже прошел финал конкурса профессионального мастерства среди представителей работающей молодежи Новосибирской области «Лучший повар».

10 участников смогли сразиться в поварском искусстве и показать высший пилотаж своего мастерства: 5 молодых поваров-профессионалов из кафе и ресторанов нашего города  и 5 студентов Бердского политехнического колледжа.

— Я желаю вам всем интересных соревнований и хочу отметить, что профессия повара – одна из самых красивейших и мудрейших профессий!, — приветствовал конкурсантов глава Бердска Евгений Шестернин.

Настоящая битва развернулась среди  конкурсантов в приготовлении кулинарных  шедевров.

Все участники одновременно приступили к приготовлению блюд. Творческий подход и богатая фантазия позволили ребятам сделать свои задумки уникальными. В мэрии Бердска отмечают, что в некоторых моментах студенты не только «шли вровень» с профессионалами, но и превосходили их!

Жюри конкурса было сформировано из представителей администрации Бердска, депутатского корпуса и преподавателей колледжа. Оценивали не только само блюдо, но и его презентацию, вкус и оформление. Дегустируя блюда, члены жюри подбадривали конкурсантов и давали рекомендации каждому участнику команды.

По оценке всех критериев конкурс профессионального мастерства среди студентов выиграла  Алина Овчинникова, а победителем среди профессиональных поваров стал Дмитрий Муравьев – повар суши-бара «Японский домик».

Все участники получили памятные дипломы, сертификаты, подарки от спонсоров мероприятия: ООО «Лаборатория современного здоровья, группы компаний санаторий «Рассвет» и ИП Котенева Л.А.