Когда убирать озимый чеснок с грядки и как это правильно сделать?

Когда убирать озимый чеснок с грядки и как это правильно сделать? Этот вопрос волнует многих огородников. При этом ответ на этот вопрос всегда разный. Называем точные сроки процедуры и как правильно ее выполнять.

Чеснок озимого сорта сеют осенью, а собирают с середины июля до начала августа, что зависит от климатических особенностей региона и сорта растения. Для раннеспелых сортов время сбора составляет 85–95 дней после появления всходов, в то время как позднеспелые сорта необходимо выкапывать через 100–110 дней.

Как определить, что чеснок готов к сбору? При созревании у растения желтеют нижние листья, и чешуи становятся плотными и крепкими. Как только это наблюдается, важно собрать чеснок в течение 5–7 дней, чтобы обеспечить его хорошее хранение и предотвратить загнивание.

Также момент сбора можно определить по стрелкам: если семена достигли зрелости и оболочка соцветий начала трескаться, то чеснок готов к уборке.

Для выкапывания чеснока его следует осторожно извлечь из почвы и высушить в течение 3–7 дней. Но в зависимости от погодных условий. Если нет возможности сушить на улице, чеснок можно связать в небольшие пучки и подвесить в хорошо вентилируемом помещении. После сушки необходимо обрезать корни и часть стебля (оставляя 1,5–2,5 см). Хранить чеснок лучше в решётчатых ящиках или сетках при температуре 10–15 °C. Используемый для еды чеснок допустимо хранить при 20 °C.

Ранее мы писали, когда нужно убирать лук с грядки на хранение.