Ложные опята в октябре: растут ли они, и как опознать?

Ложные опята – одни из самых опасных «двойников» опят осенних и летних. Они могут вызвать опасность для людей, которые не знают, как опознать их. В октябре в некоторых регионах ложные опята могут начать появляться. В данной статье мы рассмотрим, растут ли ложные опята в октябре и как опознать их.

Ложные опята могут быть разных цветов

Чем опасны ядовитые опята?

Ложные опята (это грибы, которые имеют схожий внешний вид с опятами, но являются токсичными и содержат токсичные, вещества, которые могут вызывать серьезные отравления при употреблении. Недаром многие грибники всерьез опасаются этих небольших грибочков – всего несколько может нанести весьма серьезный урон здоровью.

Ядовитые опята не имеют колечка на ножке

Растут ли ложные опята в октябре?

Как правило, ложные опята более теплолюбивы, чем осенние опята, их сезон чаще всего завершается уже в сентябре. Но если осень тёплая, без серьезных ночных заморозков, то можно встретить и до середины октября.

Так выглядят съедобные опята

Как отличить ложные опята от съедобных?

• Внешний вид: Шляпка ложных опят выглядит более плоской и часто имеет желтоватый или кирпичный цвет. Плюс у ложных опят более тонкая ножка и нет кожистого колечка возле шляпки.
• Запах: у ложных опят нет запаха, в то время как у съедобных есть, особенно при варке или жарке. К тому же у ложного варианта очень выраженный металлический привкус – если вы почувствовали его, необходимо сразу промыть рот и желудок, если было съедено хотя бы несколько грибов.
• Кожица: у ложных опят нет чешуек, их поверхность гладкая, иногда даже склизкая, в то время как у съедобных слегка шершавая, чешуйчатая.
• Октябрь –месяц, когда «тихая охота» на опята может быть более безопасной, ведь осенние опята ещё «идут», а ложные уже «отходят», поэтому неопытные грибники меньше рискуют. Однако если у вас есть сомнения относительно грибов, найденных в природе, лучше проконсультироваться с опытным микологом или экспертом по грибам, чтобы избежать возможных токсических последствий. Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться с этим грибом и сделать правильный выбор.

Как пользователь, вы должны помнить о важности безопасности при сборе и употреблении грибов. Избегайте сбора и употребления грибов, которые не можете однозначно идентифицировать.