Сколько и как правильно варить креветки сырые вкусно?

Приготовление сырых креветок может показаться сложным делом и вызывать определенные вопросы. В этой статье мы рассмотрим, Сколько и как правильно варить креветки сырые вкусно. А также поделимся шестью вкусными рецептами и секретами приготовления, чтобы насладиться исключительным вкусом этого морского деликатеса.

Сколько и как правильно варить креветки?

Варите креветки правильно

Классические отварные креветки

• Для начала, добавьте соли в кипящую воду.
• Опустите сырые креветки в кастрюлю с кипящей водой и варите их на среднем огне около 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и непрозрачными.
• Слейте воду и охладите креветки в холодной воде перед подачей.

Пикантные гарлик-креветки

• Подготовьте соус из оливкового масла, свежего чеснока, перца чили, сока лимона и соли.
• Пока сырые креветки варятся, разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
• Обжарьте креветки на сковороде в течение 2-3 минут с каждой стороны, добавив при этом приготовленный соус.
• Подавайте гарлик-креветки с ломтиками лимона и свежей зеленью.

Креветки с ароматическими специями

• Кипятите воду со специями, такими как лавровый лист, черный перец, семена кориандра и кунжут.
• Варите сырые креветки в этом ароматизированном бульоне в течение 2-3 минут.
• Откиньте воду и подавайте вареные креветки, посыпав их свежей петрушкой или кинзой.

 Как правильно варить креветки?

Креветки варят в подсоленной воде

1. Не переваривайте креветки, чтобы избежать их пересушивания и потери сочности. 2-3 минуты в воде — идеальное время для достижения прекрасной текстуры.
2. Промойте сырые креветки под холодной проточной водой перед варкой, чтобы удалить поверхностную грязь и песок.
3. Попробуйте добавить различные пряности, травы или соусы к вареным креветкам, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат. Экспериментируйте и найдите свою уникальную комбинацию!

Теперь вы знаете, сколько и как правильно варить сырые креветки, и имеете шесть вкусных рецептов и секретов для приготовления этого деликатеса. Наслаждайтесь незабываемым вкусом креветок, приготовленных по вашему вкусу.

Креветки можно обжарить

Ранее мы подробно рассказывали и делились практичными, проверенными советами, как правильно варить гречку. Также вы можете узнать, как приготовить идеальные и изумительные на вкус сырники из натурального творога.