Минимальный набор из 33 продуктов в мае в Новосибирске стоил 8241 рубль 58 копеек

О стоимости минимального набора продуктов питания из 33 наименований по расчётам за  май 2025 года сообщил Новосибирскстат.

Стоимость условного набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в мае 2025 года составила 8241,58 рубля. С начала года она увеличилась на +13,7%.

В структуре стоимости набора, который потребляют и в Новосибирске, и в Бердске, и в других районах области, преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 25%, на долю плодов и овощей приходится 22,4%, молочных продуктов – 20%, мяса и мясопродуктов – 17%, жиров – 5%, рыбы – 4,6%, чая, соли и специй – 2,3%, сахара и кондитерских изделий – 1,9%, яиц – 1,8%.

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека.

Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания.

При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.

Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.

Стоимость и изменение стоимости условного (минимального) набора продуктов питания по регионам СФО в мае 2025 года