°C
предложить свою
новость Названы имена победителей конкурса «Бердский хлеб»
Стали известны имена победителей конкурса хлебопеков, который шесть лет подряд проводится в Бердске в День города.
В этом году участвовали семь конкурсантов. Они представили хлеб и хлебобулочные изделия по трем номинациям. Помимо бердских хлебопеков в открытом конкурсе сегодня участвовали и хлебопеки из магазина «Добрянка», работающего в новосибирском Академгородке.
Творческий подход к выпечке хлеба, булочек и пирогов и их презентации – важная составляющая конкурса. Но, прежде всего, оценивали вкусовые качества изделий.
Жюри, в составе которого были чиновники и общественники, определило, чей хлеб сегодня лучший. Награждение победителей пройдет вечером на главной сцене города – на площади Горького.
Начальник управления экономразвития администрации Бердска Юлия Бадрина сообщила читателям сайта Бердск-Онлайн итоги конкурса.
В номинации «Хлеб с начинкой»
Диплом 1 степени ООО «Русская Национальная Кухня» — магазин «Добрянка»
Диплом 1 степени ИП Бородина Марина Юрьевна
Диплом 2 степени ИП Лесунова Галина Степановна
В номинации «Хлеб без начинки»
Диплом 1 степени ИП Черепанов Сергей Сергеевич
Диплом 2 степени ИП Болтрукевич Константин Владимирович
В номинации «Оригинальное оформление хлеба»
Диплом 1 степени Бердский политехнический колледж
Диплом 2 степени ИП Гастян Ваган Олегович.
Отметим, что после того, как члены жюри продегустировали выпечку конкурсантов, все желающие могли полакомиться ею.
