Появилось фото рыбы пелчирмук – выведенного в Новосибирске гибрида пеляди, чира и муксуна

Новосибирская фирма  «Рыбхоз» 12 мая сообщила об успешно завершенном эксперименте по выведению нового рыбного гибрида.Получен отличный результат по выращиванию пелчирмука – тройного гибрида (пелядь, чир и муксун), сообщает сайт Бердск-Онлайн со ссылкой на правительство региона.  

По словам руководителя  ООО «Рыбхоз» Владимира Калгина, гибрид был выведен два года назад. Все это время вели наблюдения – смотрели, как рыба растет, производили селекцию. Научных работ по этому гибриду еще нет.

— Получилось не хуже прочих сиговых, — доволен Владимир Калгин. – Темп роста гибридной рыбы выше, она менее притязательна к выбору пищи – может есть как зоопланктон, так и донных рачков.

Те, кто пробовали пелчирмука на вкус, говорят, что рыба получилась довольно вкусной.

Пробное зарыбление уже проводится в закрытых водоемах Алтайского края, рассказал сайту Бердск-Онлайн Владимир Калгин. По его словам, селекция гибридной рыбы возможна. Но самостоятельно размножаться в природных условиях пелчирмук не сумеет.
Отмечается, что рыбный гибрид пелчирмук выведен в Новосибирской области при помощи господдержки.

В 2020 году ООО «Рыбхоз» произвело 264 млн штук рыбопосадочного материала, в основном сиговых — пелядь, нельма, муксун. В последнее время значительно вырос спрос на молодь рыбы.

— Отгружаем рыбопосадочный материал и нашим новосибирским организациям, и в другие регионы, по всей стране и за рубеж, – рассказал Владимир Калгин.

По итогам 2020 года вылов выращенной товарной рыбы в Новосибирской области составил 1 520 тонн.

В целом же, с учетом промышленного вылова, на водоемах Новосибирской области за прошедший год выловлено 11 735 тонн рыбы, что на 333 тонны больше уровня 2019 года.