Проверку качества лечебного питания завершила больница в Бердске

О завершении проверки качества лечебного питания пациентов уведомила Бердская ЦГБ.

Эту проверку начинали после того, как один из пациентов отделения наркологии заявил, что в супе, поданном на обед 11 февраля, были черви.  Мужчина сделал фото, направил его родственникам, а саму  находку показал медперсоналу. Об инциденте сайту Бердск-Онлайн рассказала мать больного.

ЦГБ незамедлительно организовала проверочные мероприятия, к которым привлекли Роспотребнадзор.

— Все этапы приготовления лечебного питания – от поступления продуктов до раздачи пациентам – подверглись тщательному контролю. Проведена экспертиза продуктов питания, подтвердившая их соответствие нормам и отсутствие дефектов. Результаты проверки показали, что нарушения технологии хранения и приготовления пищи отсутствуют, — рассказали в БЦГБ.

В больнице уточнили сайту Бердск-Онлайн, что блюда для больных наркологии готовят в пищеблоке хирургического корпуса. В указанный день  пищеблок приготовил питание для 143 пациентов, находящихся в хирургическом, инфекционном, туберкулезном и наркологическом отделениях.

— Инородное включение было обнаружено лишь в одной порции, — уведомили в ЦГБ Бердска.

Администрация больницы предпринимает все необходимые меры для предотвращения подобных ситуаций в будущем, усилен контроль за качеством продуктов и соблюдением санитарных норм на пищеблоке.

— Мы принимаем это очень серьезно и уже инициировали дополнительные меры для предотвращения подобных ситуаций в будущем, — сказано в официальном сообщении больницы.