В каких фруктах меньше всего сахара, фруктозы и калорий?
Избегание излишнего потребления фруктозы может способствовать поддержанию здорового уровня сахара в крови. А ограничение потребления калорий может быть полезным для контроля веса. Подбор плодов с низким содержанием тех или иных составляющих может быть полезным для людей, которые следят за своим здоровьем. Выясняем, в каких фруктах меньше всего сахара, фруктозы и калорий.
Чем сахар во фруктах отличается от обычного?
Сахар, содержащийся во фруктах, в основном представлен фруктозой, глюкозой и сахарозой. Основное отличие между сахаром во фруктах и обычным заключается в их природном составе и влиянии на организм.
Фруктоза может быть усвоена организмом более плавно, благодаря присутствию волокон и других питательных веществ во фруктах, что позволяет предотвратить резкий скачок уровня глюкозы в крови.
В каких фруктах меньше всего сахара, фруктозы и калорий?
Яблоки
Востребованная и всегда доступная фруктовая культура. Они очень полезны для здоровья, являются диетическим продуктом и содержат всего 47 калорий на 100 г.
Количество сахара в яблоках зависит от их сорта, но в среднем каждом плоде содержится 19 г сахара.
Яблоки богаты ретинолом, витамином C, минералами, пектинами и зольными соединениями. Их кислоты помогают остановить брожение в кишечнике, ускорить процесс расщепления жиров и похудения. Рекомендуемое потребление — 4-6 яблок в день, но большее количество может повредить зубную эмаль.
Персики
Плоды со сладким вкусом, но умеренным содержанием сахара. В среднем персике всего 7,5 г сахара и 32 ккал. Они эффективны для разгрузочных дней, но не рекомендуются на строгих диетах, так как могут стимулировать аппетит.
Авокадо
Чудо-фрукт с низким содержанием сахара (2 г на 100 г). Богат белками, пищевыми волокнами, углеводами и мононенасыщенными жирами, а также содержит множество витаминов и минералов.
Регулярное употребление авокадо может помочь уровень «плохого» холестерина и снизить риск развития атеросклероза и рака. Половина плода может насытить организм, а рекомендуемое суточное потребление составляет 70-250 г.
- Содержание фруктозы: Низкое. Авокадо содержит незначительное количество фруктозы.
- Калорийность: Умеренная. Около 160 калорий на 100 г.
Цитрусовые
Цитрусовые, особенно лимоны и лаймы, содержат минимальное количество сахара — всего 1-2 г на плод. Однако апельсины и грейпфруты с кожурой содержат больше — 6-7 г сахара.
Цитрусовые также богаты витамином С. Рекомендуется употреблять цитрусовые целиком, так как их соки содержат больше сахара, но меньше клетчатки.
Лимон съесть полностью трудно. А вот лимонный сок можно добавлять в воду и выпивать перед завтраком, чтобы стимулировать метаболизм, снизить аппетит и получить дополнительные растительные вещества из цедры, которые укрепляют иммунитет и защищают от заболеваний.
Калорийность цитрусовых обычно невысокая. Например, 100 г апельсина содержат приблизительно 43 калории, грейпфрута — около 42, лимона — примерно 29, а лайма — около 30 калорий.
Киви
Содержит 5,4 г сахара в одном плоде и полностью удовлетворяет суточную потребность в витамине C. Рекомендуется употреблять не более двух штук в день.
Арбуз
Включает до 10 г сахара на чашу нарезанной мякоти и полезен при почечных проблемах. Рекомендуемое потребление — 500 г в день, с возможностью увеличения до 1,5 кг для лечения.
Мускусная дыня
Содержит 13-15 г сахара на порцию (150 г) нарезанного плода. Ее употребление предотвратит обезвоживание в жару, а консервированные или сушеные плоды сохраняют свои полезные свойства, но содержат больше сахара.
Эти фрукты могут быть хорошими вариантами для тех, кто стремится минимизировать потребление сахара, фруктозы и калорий в своей диете. Кстати, ранее мы рассказывали, как вырастить лимон дома. А также, какие сорта абрикоса подходят для выращивания в Подмосковье.