Пятница
17 мая
2024
  °C

Пять лучших салатов на Новый год 2024: пошаговый рецепт

Как выбрать идеальный салат на новогодний стол среди огромного множества вариантов?
Подготовьте свой новогодний стол с нашими рецептами
Подготовьте свой новогодний стол с нашими рецептами
Как выбрать идеальный салат на новогодний стол среди огромного множества вариантов?

С Новым годом 2024 наступает время веселья, празднований и, конечно же, изысканных блюд! Салаты являются неотъемлемой частью новогоднего стола и их выбор играет важную роль. Если вы хотите удивить своих гостей в этом году, то вам обязательно понадобятся пять лучших салатов на Новый год 2024. Мы подготовили для вас пошаговые рецепты с ингредиентами. Какие они, пять лучших салатов на Новый год 2024.

Пять лучших салатов на Новый год 2024

«Оливье с морепродуктами»

Ингредиенты

  • 300 г кальмаров, отваренных и нарезанных кольцами;
  • 300 г вареных креветок, очищенных и порезанных на половинки;
  • 4 картофелины, сваренные в мундире и нарезанные кубиками;
  • 3 морковки, сваренные и натертые на крупной терке;
  • 3 огурца маринованных, нарезанных кубиками;
  • 200 г горошка, отваренного;
  • 4 яйца, сваренных вкрутую и порезанных на четвертинки;
  • 200 г майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов. Подавайте охлажденным.

«Цезарь с курицей»

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки, запеченных и нарезанных кусочками;
  • 1 пучок свежего салата айсберг, нарезанного;
  • сухарики;
  • 1/2 стакана твердого сыра, тертого;
  • 2-3 столовые ложки майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

В большой салатнице смешайте салат айсберг, курицу, сыр и сухарики. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте.

«Греческий»

Салат можно собрать из разных ингредиентов

Ингредиенты:

  • 2 огурца, нарезанных кубиками;
  • 2 помидора, нарезанных кубиками;
  • 1 красный лук, нарезанный кольцами;
  • 1 зеленый перец, нарезанный кольцами;
  • 200 г кубиков брынзы;
  • 100 г черных оливок;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль и перец по вкусу.

В большой салатнице смешайте огурцы, помидоры, лук, перец, брынзу и оливки. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте соль.

    «Оливье с креветками и авокадо»

    В салат можно добавить свой любимый ингредиент

    Ингредиенты:

    • 500 граммов картофеля;
    • 200 граммов отварных креветок;
    • 2 авокадо;
    • 2 соленых огурца;
    • 1 большая морковь;
    • 1 большая луковица;
    • 200 граммов консервированного горошка;
    • 3-4 столовые ложки майонеза;
    • соль и перец по вкусу;
    • свежая зелень для украшения.

    Сначала приготовим картофель. Очистите его, нарежьте на средние кубики. Затем сварите до готовности в подсоленной воде, около 20-25 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. В это время отварите креветки до готовности, не переваривая их. Затем остудите и очистите от панциря. Если креветки слишком большие, можно нарезать их на половинки.

    Морковь очистите и натрите на крупной терке. Также можно морковь сварить, но для этого салата предпочтительнее использовать сырую. Луковицу очистите и мелко нашинкуйте. Соленые огурцы нарежьте на небольшие кубики. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте небольшими кубиками.
    Теперь все ингредиенты смешайте в большой миске. Добавьте консервированный горошек, соль и перец по вкусу. Постепенно добавляйте майонез и аккуратно перемешивайте все ингредиенты.

    Этот салат сочетает в себе традиционные оливье и креветки, которые придают ему особый шик. Авокадо добавляет нежность и освежающий вкус. Это отличный выбор для праздничного стола на Новый год 2024!

    «Дыхание Дракона»

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 300 г
    • Морковь по-корейски — 150 г
    • Картофель по-корейски — 150 г
    • Огурцы свежие — 150 г
    • Майонез — 80 г
    • Перец сладкий красный — 1 шт.
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Соль — по вкусу
    • Сахар — 1 щепотка

    Для приготовления вкусного и сытного салата подготавливаем необходимые ингредиенты. В первую очередь, займемся куриным филе. Для этого кладем его в кастрюлю с кипящей водой, добавляем лавровый лист и снова доводим до кипения. Снимаем пену и варим на небольшом огне примерно 25-30 минут до готовности. Важно не переварить филе, чтобы оно не стало жестким. Затем остужаем его в бульоне или на тарелке, чтобы сохранить сочность мяса.

    Пока варится куриное филе, нарезаем огурцы тонкой соломкой. Добавляем к ним по щепотке соли и сахара, перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы огурцы пустили сок. Затем аккуратно отжимаем лишний сок, чтобы салат получился сочным, но не потек.

    Остывшее куриное мясо разбираем на небольшие кусочки или волокна и выкладываем на тарелку в виде слоя. Сверху наносим щедрую сеточку из майонеза. Это поможет мясу остаться сочным и придаст салату нежный вкус. Следующим слоем выкладываем нарезанные огурцы. Также наносим на них майонезную сетку.

    Теперь приступаем к формированию самого дыхания Дракона. Выкладываем на огурцы слой отварного картофеля, придавая ему форму пламени, и покрываем майонезом. Затем выкладываем морковь, формируя еще один слой в виде пламени. Добавляем еще немного картофеля и майонеза, чтобы придать салату объем и нужную форму.

    Из сладкого красного перца вырезаем “язычки пламени”. Салат готов! Подаем его к столу и наслаждаемся вкусом и красотой этого блюда. Приятного аппетита!

    Теперь вы знаете, какие есть пять лучших салатов на Новы год 2024. Кстати, ранее мы писали, какое горячее приготовить на новогодний стол 2024.

    Новости партнеров

    Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

    Отправить