Когда пойдут первые грибы? Календарь на грибной сезон 2024

Грибной сезон – это время, которое с нетерпением ждут многие любители тихой охоты. Грибы не только вкусны, но и полезны для здоровья, так как содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов. В этой статье мы расскажем о том, когда пойдут первые грибы в 2024 году, а также предоставим вам календарь на грибной сезон 2024.

Когда пойдут первые грибы?

Белый гриб дубовый

Прежде всего, стоит отметить, что сроки появления первых грибов в разных регионах могут существенно отличаться. На это влияют несколько факторов:

• температура воздуха;
• влажность;
• количество осадков;
• тип почвы;
• особенности местности.

На юге грибы появляются раньше, чем на севере, а в гористых районах – позже, чем на равнинах. Традиционно, первые виды грибов в России начинают появляться уже весной – обычно в начале мая. К ним относятся сморчки и строчки, однако они считаются условно-съедобными, поскольку могут содержать ядовитые соединения, которые нужно вываривать, сливая воду несколько раз.

Примерно в первой декаде июня, при благоприятных условиях теплой и влажной погоды, начинают появляться подосиновики, подберезовики, а местами даже белые грибы. Но основной сезон сбора грибов все же начинается с августа по сентябрь.

Календарь на грибной сезон 2024

Какие грибы растут весной?

Весна

Весной можно найти такие грибы, как вешенки и различные виды сморчков и строчков. Например, к сморчкам относятся сморчок съедобный, сморчок конический и сморчок высокий. Строчки представлены строчком обыкновенным, строчком гигантским и строчком островершинным. Рядовка майская и рядовка коротконогая также могут быть найдены в это время года.

Лето

В течение всего лета в лесах можно находить большое количество различных видов грибов, но особенно их много в августе. Так, уже в июне в березовых рощах начинают появляться подберезовики. Маслята можно собирать в хвойных лесах.

Подосиновики и белые грибы также появляются в первый месяц лета. В июле люди часто собирают грибы для приготовления солений, и для этой цели хорошо подходят грузди, которые можно найти на песчаной почве, в дубравах, березовых и сосново-березовых лесах. Рыжики и лисички особенно обильно растут в середине лета. А в августе можно найти осенние опята, сыроежки и волнушки.

Осень

Осенью можно найти множество различных видов грибов, однако следует быть внимательным, так как в это время года в лесу также встречается много ядовитых видов. Самый большой урожай грибов обычно собирают в сентябре, однако их можно найти также в октябре и ноябре, хоть и в меньшем количестве. Как правило, после сильных заморозков грибы не растут. Однако, если после теплой погоды вдруг стало немного холоднее, а затем снова потеплело, грибы будут расти снова за счет солнечного света. Некоторые виды грибов, встречающиеся осенью:

• маслята;
• подберезовики;
• подосиновики;
• вешенки;
• сморчки;
• опята;
• лисички;
• белые грибы;
• моховики;
• валуи;
• рыжики;
• шампиньоны;
• грузди;
• сыроежки;
• обабки;
• зеленушки и другие.

Зима

Да, действительно, некоторые виды съедобных грибов хорошо переносят холод и их можно обнаружить даже в зимнее время. Обычно они произрастают на деревьях или пнях, поэтому их легко заметить. Самыми грибными месяцами зимой считаются начало декабря, после первых заморозков. Но, конечно, многое зависит от конкретных погодных условий. Например, если зима выдалась теплой, то и количество подобных даров природы вполне может увеличиться. И в течение всей зимы можно находить грибы следующих видов:

• вешенка;
• ложноопенок серопластинчатый;
• опенок зимний;
• березовая чага;
• трутовик чешуйчатый;
• трутовик серно-желтый;
• рядовка (несколько видов);
• опенок осенний.

Кстати, ранее мы писали, какие грибы можно вырастить на даче и как это сделать. Итак, когда пойдут первые грибы в 2024 году – зависит от множества факторов. Удачи на тихой охоте в любой сезон!