Среда
21 февраля
2024
  °C

Компот из сливы: сколько сахара нужно на литр

Чтобы сливовый компот получился вкусным важно взять нужно количество ингредиентов
Сливы можно разрезать или варить целиком
Сливы можно разрезать или варить целиком
Чтобы сливовый компот получился вкусным важно взять нужно количество ингредиентов

Сливовый компот пробовали почти все. Он освежает и тонизирует, а также является очень полезным. Сегодня расскажем, как сварить компот из сливы: сколько сахара нужно и что еще можно добавить.

Сколько сахара нужно на литр компота из сливы

Для приготовления компота из слив обычно рекомендуется использовать пропорцию 100 грамм сахара на 1 литр воды. Однако пропорции сахара могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Если вы предпочитаете компот более сладким, вы можете увеличить количество сахара до 150-200 грамм на литр. А если вы предпочитаете менее сладкий компот, можно снизить количество сахара до 50-75 грамм на тот же объем.

Помните, что эти пропорции являются рекомендациями и могут быть изменены в зависимости от вашего личного вкуса. Регулируйте количество сахара, чтобы достичь желаемого уровня сладости.

Как сварить компот из сливы по классическому рецепту

Сколько сахара нужно на литр компота из сливы

На 1 литр компота нужно около 150 гр слив и 100 гр сахара

Ингредиенты на трехлитровую банку

— 400 г слив (свежих или замороженных)

— 2,5 л воды

— 250 г сахара (можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений)

— 1-2 палочки корицы (по желанию)

— Ломтик лимона или лимонная цедра (по желанию)

Приготовление

  1. Если вы используете свежие сливы, тщательно промойте их и удалите косточки. Если используете замороженные сливы, разморозите их до комнатной температуры.
  2. В большой кастрюле соедините воду и сахар. Добавьте палочки корицы и ломтик лимона или лимонную цедру (если используете). Помешайте, чтобы сахар растворился.
  3. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и доведите сироп до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и дайте сиропу немного закипеть еще 2-3 минуты, чтобы аромат корицы и лимона раскрылся.
  4. Добавьте сливы в кастрюлю и варите их на среднем огне около 10-15 минут, пока сливы не станут мягкими.
  5. После готовности сливы можно вынуть из кастрюли и переложить в банку. Затем залейте горячий компот туда же. Если в банке осталось место – добавьте обычного кипятка. Закатайте крышками, дайте остыть и храните в прохладе.

Компот можно подавать как теплым, так и охлажденным. При необходимости, охладите его в холодильнике перед подачей.

Ранее мы рассказывали, с чем хорошо сочетается слива в компоте.

Новости партнеров

Отправьте сообщение об ошибке, мы исправим

Отправить