Названа необычная польза подсолнуха для женщин: в чем сила семян?

Семена подсолнечника — ценный источник питательных веществ, особенно важных для женского здоровья. Они богаты витаминами, минералами и активными биологическими компонентами, которые благотворно влияют на здоровье, внешний вид и общее самочувствие. Эти семена способствуют гормональному балансу и улучшают состояние кожи и волос.

Семена подсолнечника содержат фитоэстрогены — растительные аналоги женских половых гормонов, которые могут помочь восстановить гормональный баланс, особенно в периоды гормональных изменений, таких как менопауза. Фитоэстрогены могут облегчать симптомы предменструального синдрома (ПМС), уменьшать проявления климактерического синдрома и снижать риск развития гормонозависимых заболеваний.

Богатство кальция и магния делает семена подсолнечника эффективным средством профилактики остеопороза, особенно у женщин старше 50 лет. Семена также содержат витамин D, который необходим для усвоения кальция и поддержания здоровья костей.

Семена подсолнечника, богатые витамином Е, являются мощным антиоксидантом, защищающим кожу от преждевременного старения и способствующим улучшению цвета лица, эластичности кожи и укреплению волос. Цинк и селен, содержащиеся в семенах, играют важную роль в поддержании здоровья кожи и волос.

Ненасыщенные жирные кислоты в семенах подсолнечника помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, что особенно актуально для женщин в период менопаузы.

Высокое содержание клетчатки в семенах способствует улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника, а также может помочь в профилактике запоров и снижении риска заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Семена подсолнечника, богатые витамином Е и селеном, укрепляют иммунитет, защищая организм от свободных радикалов и повышая устойчивость к различным заболеваниям.

Значительное содержание железа в семенах делает их полезными для профилактики железодефицитной анемии, часто встречающейся у женщин детородного возраста, и помогает поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови.

Триптофан в семенах подсолнечника способствует выработке серотонина, известного как гормон счастья, что может улучшить настроение и снизить уровень стресса и тревожности, особенно у женщин, склонных к эмоциональным колебаниям.

Семена подсолнечника, богатые фолиевой кислотой, особенно полезны для женщин, планирующих беременность, поскольку фолиевая кислота играет ключевую роль в развитии нервной системы плода и снижает риск врождённых дефектов.