Рецепт джема: топ-3 вкуснейших способа приготовления
Лучший рецепт джема для вас и вашей семьи здесь! Зима — замечательное время для наслаждения ароматными и вкусными джемами, которые можно приготовить вперед и сохранить на долгие месяцы. В этом статье мы расскажем вам про три великолепных рецепта джема, которые обязательно порадуют ваших детей и создадут тепло и уют в холодные зимние дни. Рассмотрим рецепты клубничного, абрикосового и малинового джема, чтобы добиться состоятельных и вкусных результатов каждый раз.
Рецепты джемов на зиму
Представляем вашему вниманию вкуснейшие рецепты джема для зимы: клубничный, абрикосовый и малиновый. Публикуем лучшие рецепты джема!
Джем из клубники рецепт
Ингредиенты:
— 1 кг свежей клубники
— 800 г сахара
— Сок половины лимона.
Шаги приготовления:
- Клубнику промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- В кастрюле соедините клубнику с сахаром и соком лимона.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь и варите содержимое кастрюли на небольшом огне в течение приблизительно 1 часа, периодически помешивая.
- Когда джем приобретет густую консистенцию и приятный аромат, готовность можно проверить небольшим тестом на тарелке.
- Горячий джем перелейте в стерильные банки и закройте крышками.
- Охладите джем, а затем храните его в холодном и темном месте. Этот рецепт джема — самый верный!
Абрикосовый джем рецепт
Ингредиенты:
— 1 кг спелых абрикосов
— 800 г сахара
— 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Такой рецепт джема сделает ваш стол полным и вкусным!
Шаги приготовления:
- Абрикосы промойте, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте их на небольшие кусочки.
- В кастрюле соедините абрикосы с сахаром и ванильным экстрактом.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь и варите содержимое кастрюли на небольшом огне в течение примерно 1 часа, периодически помешивая.
- Когда джем приобретет густую консистенцию и яркий аромат, можно проверить его готовность, нанеся небольшое количество на тарелку.
- Горячий джем перелейте в стерильные банки и закройте их крышками.
- Охладите джем и храните его в прохладном и темном месте.
Рецепт джема из малины
Ингредиенты:
— 1 кг свежей малины
— 800 г сахара
— Сок половины лимона.
Шаги приготовления:
- Малину промойте и положите в кастрюлю.
- Добавьте сахар и сок лимона к малине в кастрюле.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь и варите содержимое кастрюли на небольшом огне в течение 45-60 минут, помешивая время от времени.
- Когда джем приобретет густую консистенцию и насыщенный вкус, проверьте его готовность, потряхивая каплей на небольшую тарелку. Если капля не размазывается, джем готов.
- Горячий малиновый джем перелейте в стерильные банки и закройте их крышками.
- Оставьте джем на несколько часов до полного остывания, а затем храните в прохладном месте или в холодильнике. Малиновый джем является настоящим наслаждением и идеально подходит для утренних тостов, выпечки или добавления в йогурт.
Такие рецепты джема сделают вашу зиму вкусной и всю семью довольной.
Напомним, мы писали древний секретный рецепт квашеной капусты.