182 тыс. тн хлеба испекли за год в Новосибирской области

В Новосибирской области производят 28% хлебобулочных изделий от общего объема производства в регионах Сибирского федерального округа, сообщает сайт Бердск-Онлайн со ссылкой на Новосибирскстат.

Ученые считают, что первые хлебные изделия появились около 8 тысяч лет назад. С тех пор хлеб стал одним из самых популярных продуктов во всем мире. Сегодня полки магазинов ломятся от разнообразия видов хлебной продукции и выпечки.

Производители Новосибирской области в 2021 году испекли 182,6 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, что на 5% больше, чем годом раннее. С 2018 года сохраняется тренд на увеличение объемов производства этой ароматной продукции, отмечают в Новосибирскстате.

Совсем скоро, 16 октября, профессионалы, занятые в производстве хлебных изделий, а также все любители хрустящей корочки отпразднуют ежегодный праздник — Всемирный день хлеба. Не откажите себе в удовольствии полакомиться в этот день свежеиспеченной булочкой!