В Бердске прошёл фестиваль хлеба «Бабушкины секреты. Хлебная сказка»

В этнографическом зале Бердского историко‑художественного музея состоялся фестиваль «Бабушкины секреты. Хлебная сказка», посвящённый хлебу и народным традициям. Мероприятие собрало более 150 гостей в возрасте от 5 до 75 лет — атмосфера праздника получилась по‑домашнему тёплой и по‑настоящему душевной.

Участники фестиваля представили собственные хлебные изделия, приготовленные по авторским и традиционным рецептам. Для гостей подготовили насыщенную программу: беспроигрышную лотерею и мастер‑класс, где вместе учились готовить как классические вафли, так и необычный вариант — вафли из кабачка.

Кульминацией праздника стала дегустация разнообразных хлебов. Гости смогли попробовать традиционный каравай, татарскую кабартму, мордовскую уячу, казахские баурсаки, а также оригинальные варианты — хлеб на картофельном отваре и хлеб, замешанный на томатном соке.