В декабре 2022 года житель Бердска должен был прокормиться на 5577 рублей 83 копейки
Стоимость минимального набора продуктов питания в декабре 2022 года для жителей Бердска и всей Новосибирской области рассчитал Новосибирскстат, пишет сайт Бердск-Онлайн.
Стоимость такого набора, а в него входит 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания, определена на основе цен и норм их потребления для одного человека.
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в декабре 2022 года составила 5577,83 рубля. По сравнению с ноябрем 2022 года повысилась на 1,1%, а за год на 4%.
В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 29,2%, на долю молочных продуктов приходится 22,1%, мяса и мясопродуктов 18%, плодов и овощей 12,2%, жиров 5,8%, рыбы 4,5%, чая, соли и специй 3,6%, сахара и кондитерских изделий 2,5%, яиц 2,1%.
Среди регионов Сибирского федерального округа самая высокая стоимость минимального набора продуктов питания по итогам декабря 2022 года сложилась в Красноярском крае (6350,94 рубля), самая низкая – в Омской области (4963,40 рубля).
Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.
Следует учитывать, что вес и количество продуктов являются условными и не отражают реального их потребления населением. Но при этом сумма минимального набора входит в прожиточный минимум, который определяет минимальный доход жителей и сумму социальных выплат.
Список 33-х продуктов питания, входящих в минимальный набор при исчислении потребительской корзины (Росстат)
| №№ | Наименование товара | Единицаизмерения | Нормы потребленияв расчете на год |
| 1 | Говядина (кроме бескостного мяса) | кг | 15,00 |
| 2 | Свинина (кроме бескостного мяса) | кг | 4,00 |
| 3 | Куры охлажденные и мороженые | кг | 14,00 |
| 4 | Баранина (кроме бескостного мяса) | кг | 1,80 |
| 5 | Рыба мороженая неразделанная | кг | 14,00 |
| 6 | Сельдь соленая | кг | 0,70 |
| 7 | Масло сливочное | кг | 1,80 |
| 8 | Масло подсолнечное | кг | 7,00 |
| 9 | Маргарин | кг | 6,00 |
| 10 | Сметана | кг | 1,80 |
| 11 | Творог нежирный | кг | 10,00 |
| 12 | Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности | л | 110,00 |
| 13 | Сыры сычужные твердые и мягкие | кг | 2,50 |
| 14 | Яйца куриные. | 10 шт | 18,00 |
| 15 | Сахар-песок | кг | 20,00 |
| 16 | Печенье | кг | 0,70 |
| 17 | Карамель | кг | 0,70 |
| 18 | Чай черный байховый | кг | 0,50 |
| 19 | Соль поваренная пищевая | кг | 3,65 |
| 20 | Перец черный (горошек) | в пересчете за кг | 0,73 |
| 21 | Мука пшеничная | кг | 20,00 |
| 22 | Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной | кг | 115,00 |
| 23 | Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов | кг | 75,00 |
| 24 | Рис шлифованный | кг | 5,00 |
| 25 | Пшено | кг | 6,00 |
| 26 | Горох и фасоль | кг | 7,30 |
| 27 | Вермишель | кг | 6,00 |
| 28 | Картофель | кг | 150,00 |
| 29 | Капуста белокочанная свежая | кг | 35,00 |
| 30 | Лук репчатый | кг | 20,00 |
| 31 | Морковь | кг | 35,00 |
| 32 | Огурцы свежие | кг | 1,80 |
| 33 | Яблоки | кг | 18,60 |