Салат с жареными грибами на Новый год 2024: вкусный рецепт

Новый год – праздник, который хочется встретить с особым настроением, красивыми блюдами и оригинальными рецептами. Салат с жареными грибами станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей своим нежным вкусом и интересным сочетанием ингредиентов.

Салат с жареными грибами на Новый год 2024

Блюдоугодит всем

Основной рецепт:

• 250 г свежих грибов (шампиньоны, вешенки или белые грибы)
• 1 большая луковица
• 3 куриных яйца
• 4 картофелины
• 50 г твердого сыра
• майонез для заправки
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Как приготовить вкусный салат

Готовьтесь к торжеству заранее

1. Грибы промойте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте отдельно до золотистого цвета, затем добавьте к грибам и перемешайте.
3. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
4. Картофель отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке.
6. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
7. Выложите салат на блюдо и украсьте по своему вкусу. Можно использовать зелень, маслины, зерна граната или кусочки овощей.
8. Перед подачей на стол салат должен настояться в холодильнике не менее 1 часа.

Как оформить салатик

Вы можете добавить в салат измельченный чеснок или укроп для более пикантного вкуса. Если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте в него отварное куриное мясо или ветчину. Для тех, кто любит более легкие салаты, можно заменить майонез на нежирный йогурт или сметану. Еще один вариант оформления — выложить салат слоями, используя специальную форму или разъемную форму для тортов.

Салат с жареными грибами — это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям и станет настоящим украшением новогоднего стола. Счастливого Нового года!

Кстати, ранее мы рассказывали, как быстро сварить свёклу.

Также мы делились как приготовить аппетитные бутеры с красной икрой.

Кроме того, вы можете в домашних условиях приготовить вкусную красную икру. Для этого прочтите материал, как засолить икру форели сухим способом.