Как правильно собирать облепиху: можно ли ломать ветки?

Облепиха — это растение, известное своими ярко-оранжевыми плодами, которые являются ценным источником витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. Сбор облепихи может быть интересным и полезным занятием, но важно знать некоторые правила, чтобы собирать ее правильно и сохранить её полезные свойства. В этой статье мы рассмотрим, как правильно собирать облепиху и разберемся, можно ли ломать ветки.

Когда собирать облепиху?

Сбор облепихи традиционно начинается в первых числах сентября и заканчивается в к концу месяца. Дикие сорта, которые растут вблизи водоёмов, обычно созревают быстрее, а сортовые садовые растения вызревают чуть дольше. Поэтому если вы собираете облепиху в саду или огороде, начинать стоит в 10-15 числах сентября.

Дикие сорта облепихи вызревают быстрее

Как собирать облепиху?

Перед сбором облепихи убедитесь, что вы надели защитные перчатки, так как плоды имеют острые шипы, которые могут причинить вам травму, а сам сок облепихи разъедает кожу при длительном контакте. Так что для удобства можно использовать резиновые медицинские перчатки.

Лучший способ собирать облепиху — это использовать специальные садовые ножницы или простые ножницы. Осторожно отрезайте стрелку с плодами, оставляя при этом примерно 1-2 сантиметра стебля.

После того, как вы нарезали достаточно стрелок, их нужно обобрать. Это можно делать не сразу, а через сутки, чтобы листья повяли и собирать было легче. Не давите слишком сильно на ягоды – спелая облепиха легко лопается.

Лучше обрезать не ветки, а стрелки

Можно ли ломать ветки облепихи?

В процессе сбора облепихи возникает вопрос о ломании веток. Однако, чтобы сохранить растение и его экологическое значение, рекомендуется не ломать ветки облепихи, особенно в больших количествах. Ломание веток может ослабить растение и повредить его рост. Лучшим способом является отрезание стрелки с плодами, как было описано ранее, оставляя достаточно стебля для сохранения роста растения. То есть срезайте не саму ветку, а палочки, на которых растут ягоды – весной стрелки появятся вновь и урожай облепихи не пострадает.

Теперь, когда вы знаете, как правильно собирать облепиху и почему рекомендуется не ломать ветки, вы можете смело отправляться в поисках этого ценного растения. Облепиха — это не только вкусный плод, но и незаменимый источник питательных веществ. Будьте бережны при сборе облепихи и наслаждайтесь всеми ее преимуществами!

А ранее мы рассказывали о простом рецепте квашеной капусты в рассоле.