В Роспотребнадзоре назвали причину массового отравления людей в кафе Новосибирской области

48 человек обратились за помощью в лечебные учреждения

07.12.2021 17:08

Автор: Ксения Васюк, фото СКР по Новосибирской области

С проверками в кафе пришли сразу несколько инспекций

48 человек обратились за помощью в лечебные учреждения

В Роспортебнадзоре объяснили причину массового отравления в кафе «Суши Хаус», сообщает сайт Бердск-Онлайн со ссылкой на главу территориального управления Роспотребнадзора Александра Щербатова.

Этиологический агент заболеваемости — сальмонелла, рота- и норовирусы. Источник инфекции — персонал, у которого по результатам лабораторных исследований обнаружены ДНК сальмонеллы, антигены рота- и норовирусов. Этим объяснили массовое отравление.

Иными словами, причина – заражённый персонал и несоблюдение санитарных норм.

Ранее сайт Бердск-Онлайн рассказывал, что суд приостановил работу кафе «Суши Хаус».