Как отличить самку от самца горбуши?

Горбуша – один из самых распространенных видов лососевых рыб, обитающих в холодных водах Тихого и Атлантического океанов. При определении пола горбуши важно знать, как отличить самку от самца горбуши. Эти знания вам пригодятся, когда вы будете выбирать рыбку, так как в ней может оказаться красная икра. Ее можно легко и просто засолить дома.

Как отличить самку от самца горбуши?

Рыбку можно выбрать с икрой

Существуют основные приметы, как выглядит самец и самка горбуши. В их числе:

1. Самки горбуши имеют более округлую форму тела и менее яркий окрас, чем самцы. На теле самцов часто можно увидеть яркие пятна и полосы, которые служат для привлечения внимания самок в период нереста.
2. Самцы горбуши обычно меньше самок и имеют более узкие головы. Средний размер самца горбуши составляет около 50-60 см, тогда как самки могут достигать длины до 75 см.
3. Самки имеют более широкое и округлое тело, что связано с их функцией вынашивания икры. У самцов тело более узкое и вытянутое, так как им необходимо быстро передвигаться в воде для поиска пищи и самок.
4. У самцов горбуши хвост более длинный и тонкий, что помогает им быстро плавать и маневрировать в воде. У самок же хвост короче и шире, что позволяет им лучше удерживать равновесие в процессе икрометания.
5. У самцов горбуши голова более узкая и вытянутая, что также связано с их функциями поиска пищи и партнеров. У самок голова более широкая и округлая, так как на ней располагаются органы, отвечающие за размножение.
6. В период нереста самцы становятся более агрессивными и начинают активно конкурировать за самок. Самки же, наоборот, становятся более спокойными и сосредоточенными на процессе икрометания.

Как выбрать рыбу с икрой горбуши не мороженную?

Найдите самку и посолите красную икру дома

Исследуйте лотки с рыбами, где, главным образом, находятся особи женского пола. Помните: наличие икры обозначает плотное и слегка выступающее брюшко. Если рыба свежая, вы можете нажать на эту область тела.

Красноватый или розовый ореол в районе брюшка также указывает на то, что, вероятно, там есть икра. Хотя вы можете отличить самку горбуши от самца, это не гарантирует, что вы обязательно найдете желаемый деликатес внутри.

Теперь вы знаете, как отличить самку от самца горбуши. Это поможет вам при подготовке к празднованию Нового года, так как вы можете сами засолить красную икру. Кстати, накануне мы писали, как это сделать.