Холестерину бой: женщина каждое утро съедала 2 яйца и вот что с ней произошло

Дестин Мэнсон, заместитель редактора журнала Health, решила проверить это на себе, устроив 30-дневный эксперимент с употреблением по два яйца каждый день. Её утренний рацион включал омлет из яиц с добавлением оливкового масла, шпината и цельнозерновых булочек. И она дала холестерину бой.

По завершении эксперимента Мэнсон отметила, что такой завтрак помогал ей оставаться сытой и сконцентрированной в течение дня, а также снижал чувство усталости. Тем не менее, после 17:00 она наблюдала признаки усталости и истощения.

Виктория Тейлор, диетолог из Британского фонда сердца, утверждает, что яйца не следует считать источником повышенного холестерина, так как они содержат незначительное количество насыщенных жиров.

«Согласно последним исследованиям, умеренное потребление яиц, до одного в день, не увеличивает риск развития сердечных заболеваний у здоровых людей и может быть включено в сбалансированный рацион», — сказала она.

Клиника Майо подтверждает, что потребление до семи яиц в неделю считается безопасным для здоровья. Теперь вы знаете, как устроить холестерину бой. Однако , перед такими экспериментами стоит проконсультироваться с врачом. Не шутите со своим здоровьем!

Накануне мы писали, как приготовить яйцо пашот на завтрак.