°C
предложить свою
новость Вкусный «Королевский» салат с креветками на Новый год
Новый год — особенный праздник, который всегда встречается с размахом. Одним из традиционных блюд новогоднего стола является «Королевский» салат с креветками. Этот рецепт сочетает в себе изысканные вкусы и яркий внешний вид, делая его идеальным выбором для праздничного ужина или вечеринки. Рассказываем, что входит в его состав и как готовиться такая закуска.
Рецепт «Королевского» салата
Состав довольно простой, главная изюминка, здесь, конечно же, креветки. А вот заправка очень оригинальна. Пропорции рассчитаны на 8 человек. Салатик слоенный, поэтому оригинальнее всего будет смотреться в прозрачной посуде. Или с порционной выкладкой с помощью формы. Давайте посмотрим, из чего же состоит салат.
Ингредиенты
- Свежие креветки – 400г
- Картофель отварной – 3 шт.
- Сыр – 200 г
- Крабовые палочки – 270 г
- Яйца отваренные – 4 шт.
- Майонез – 200г
- Икра мойвы – 200 г
- Маслины
Как приготовить вкусный «Королевский» салат с креветками на Новый год?
Подготовьте терку, продукты и следуйте пошаговому рецепту
- Начнем с оригинальной заправки. Для нее смешиваем икру мойвы и майонез, количество должно быть равное. Размешайте равномерно.
- Теперь отварите креветки, подсолив воду и пока они остужаются – переходите к следующему шагу. Этот ингредиент понадобится позже.
- Первым слоем салата будет картофель. Натираем его на терке, выкладываем и сдабриваем нашей заправкой.
- Второй слой – сырный. Также используем терку и не забываем про заправку сверху.
- Третий уровень – яичный. Натираем или шинкуем яйца тонкой соломкой. Поверх – снова заправка.
- Далее натираем крабовые палочки, они станут четвертым слоем. Его тоже смазываем.
- Дошла очередь и до креветок, которые мы отварили в самом начале. Они пойдут на украшение. Разложите их сверху и по кругу, разнообразив маслинами.
Ваша закуска готова отправиться на стол. Если кому-то картофельный слой кажется лишним – от него можно смело отказаться, салат станет более легким. А сытных блюд на новогоднем столе, как правило, и так с избытком.
Такой «Королевский» салат с креветками станет изысканным дополнением к новогоднему столу, порадует гостей и добавит ярких впечатлений в праздничный вечер.
Кстати ранее мы уже описывали такие вкусные салаты для Нового Года, как «Императрица» и «Царский».