Как приготовить салат «Невеста» с плавленым сыром

Вопрос «Что же приготовить на Новый год?» мучает сейчас каждого. Хочется и разнообразить меню и не прогадать с сочетанием ингредиентов. Предлагаем вам необычную закуску для новогоднего стола. Она точно отличится своим нежным вкусом и поразит безупречным видом. Рассказываем, как приготовить салат «Невеста» с плавленым сыром и копченой курицей.

Классический пошаговый рецепт

Узнайте, из каких ингредиентов состоит салат «Невеста» и что необходимо для 6 порций. Салат формируется слоями, поэтому подбирайте прозрачную салатницу. Или используйте большое плоское блюдо и специальную форму для идеальной ровности.

Ингредиенты

• 230 г филе копченой курицы
• 120 г плавленого сыра
• 4 отварных яйца
• 2 вареных картофелины
• Луковица
• Майонез
• Соль

Как приготовить салат «Невеста» с плавленым сыром и копченой курицей?

Яйца и картофель отварите заранее

1. Прежде всего, подготовим лук. Свежим в салате он будет слишком явно выделяться и даже горчить. Скрасить выразительный вкус поможет кипяток. Нашинкуйте луковицу кубиками, сложите в чашу и просто залейте кипятком. Затем слейте его и переходите к следующему этапу.
2. Смажьте дно выбранного блюда или салатницы тонким слоем майонеза. Так салатик не рассыплется при дегустации.
3. Первый слой салата – куриный. Шинкуем копченую курочку кубиками и сдабриваем майонезом. Поверх выкладываем заготовленный ранее лук.
4. Второй слой – картофельный. Его можно натереть теркой или измельчить некрупными кубиками. Солим умерено и сдабриваем майонезом.
5. Третьим слоем пойдут яичные желтки. Крошим, шинкуем или натираем – главное мелко. Тоже немного подсаливаем и смазываем майонезом.
6. Четвертый слой – сырный. Плавленый сырок можно предварительно выдержать в морозилке. Натираем его и покрываем майонезом.
7. Завершающим слоем будут не использованные нами яичные белки. Их натрем теркой или мелко нарубим кубиками. Именно они сделают воздушную белую шапочку, так схожую с нарядом невесты.

Ваш салат «Невеста» с плавленым сыром для новогоднего стола будет готов к подаче после часовой выдержки в холодильнике. Всем приятного аппетита! Для большей привлекательности, можно добавить съедобные украшения. Но легкость и нежность салатика этого не требуют.

Кстати, ранее мы давали рецепт салата «Дамский каприз».